{"id":655,"date":"2024-11-13T19:15:45","date_gmt":"2024-11-13T18:15:45","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/junkBurger\/?page_id=655"},"modified":"2024-11-25T20:27:54","modified_gmt":"2024-11-25T19:27:54","slug":"about-us","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.junkburger.com\/index.php\/about-us\/","title":{"rendered":"About Us"},"content":{"rendered":"\t\t
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About us<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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JUNK NACE EN <\/span>FEBRERO DE 2020<\/b> (UN MES ANTES DE LA PANDEMIA). SOLO TEN\u00cdAMOS UNA COSA CLARA: <\/span>\u201cHAGAMOS LO QUE HAGAMOS, TENEMOS QUE SER LOS MEJORES\u201d<\/b>. LOS INICIOS NO FUERON F\u00c1CILES, PANDEMIA Y POST-PANDEMIA NOS DIERON UNAS LECCIONES DE VIDA INCALCULABLES. A D\u00cdA DE HOY, Y ECHANDO LA VISTA ATR\u00c1S, LO TENEMOS CLARO. SI HEMOS AGUANTADO TODO ESTO Y HEMOS SABIDO SALIR ADELANTE, VAMOS A PODER ENFRENTARNOS A TODO LO QUE VENGA.<\/span><\/p>

FUIMOS <\/span>PIONEROS<\/b> EN HACER LAS AHORA TAN FAMOSAS <\/span>\u201cSMASH BURGERS\u201d EN MADRID Y EN ESPA\u00d1A<\/b>. <\/span>GANANDO<\/b> EN MARZO DE 2022 EL CAMPEONATO DE <\/span>LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPA\u00d1A<\/b>, SIENDO LA \u00daNICA \u201cSMASH\u201d QUE PARTICIPABA EN EL CAMPEONATO.<\/span><\/p>

A PARTIR DE ESTE MOMENTO, NOS CENTRAMOS EN CUMPLIR LAS EXPECTATIVAS DE TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE VEN\u00cdAN A NUESTRO PRIMER RESTAURANTE (C\/JOSE ABASCAL, 31, MADRID) A PROBAR \u201cLA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPA\u00d1A\u201d.<\/span><\/p>

POCO A POCO FUIMOS CRECIENDO COMO EMPRESA, COMO MARCA Y COMO EQUIPO. DEFINIMOS NUESTRAS BASES EN TRES PRINCIPIOS: <\/span>PRODUCTO, EXPERIENCIA Y TECNOLOG\u00cdA.<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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NOS CENTRAMOS EN TENER UN PRODUCTO INIGUALABLE. BUSCAMOS UN <\/span>OBRADOR DE PAN<\/b> PARA QUE NOS PRODUJESE NUESTRO PROPIO PAN CASERO, CON LA RECETA QUE NOSOTROS MISMOS ELABORAMOS. ENCONTRAMOS LA <\/span>GANADER\u00cdA<\/b> QUE M\u00c1S LIBERTAD OFRECE A SUS VACAS<\/b> Y QUE NOS GARANTIZA CON MAYOR SEGURIDAD EL PROCESO DE TRAZABILIDAD DE LA CARNE HASTA SU LLEGADA DIARIA A NUESTROS RESTAURANTES. A D\u00cdA DE HOY, ESTAMOS ORGULLOSOS DE DECIR QUE NADA DE NUESTROS PRODUCTOS ES CONGELADO, TODO VIENE FRESCO Y EN EL D\u00cdA. CONTAMOS CON PROVEEDORES LOCALES DE FRUTAS, PATATAS (CASERAS, CORTADAS A MANO Y CON PIEL) Y VERDURAS. SIEMPRE TUVIMOS LA OBSESI\u00d3N POR TENER LA MEJOR BURGER DE ESPA\u00d1A, Y ESO NO SER\u00cdA POSIBLE SI NO CONTASEMOS CON <\/span>LOS MEJORES INGREDIENTES LOCALES<\/b>.<\/span><\/p>

CREEMOS QUE EL \u201cMOMENTO BURGER\u201d EST\u00c1 CAMBIANDO EN NUESTRA SOCIEDAD. NO SOLO APOSTAMOS POR UNA<\/span> GRAN EXPERIENCIA EN NUESTROS LOCALES<\/b>, SINO QUE QUEREMOS LLEVAR ESA FELICIDAD A CUALQUIER LUGAR EN EL QUE EST\u00c9S GRACIAS AL DELIVERY. POR ELLO, DESDE 2023 PONEMOS TODOS LOS ESFUERZOS EN MEJORAR TODA ESA EXPERIENCIA ONLINE. HEMOS CUIDADO EL PACKAGING HASTA EL \u00daLTIMO DETALLE PARA CONSEGUIR QUE SIEMPRE LLEGUEMOS CALIENTES, ADEM\u00c1S DE CREAR TODA UNA IMAGEN DE MARCA ALREDEDOR DE LA EXPERIENCIA QUE OFRECEMOS. <\/span>QUE COMER UNA JUNK NO SOLO TE QUITE EL HAMBRE, TE APORTE UN VALOR EXTRA DE FELICIDAD.<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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NADA DE TODO ESTO HUBIESE SIDO POSIBLE SIN UNA APUESTA FIRME POR LA TECNOLOG\u00cdA. HEMOS DISE\u00d1ADO TODA UNA OPERATIVA BASADA EN DATOS Y N\u00daMEROS QUE NOS PERMITE SABER EXACTAMENTE QU\u00c9 EST\u00c1 PASANDO EN CADA MOMENTO. IDENTIFICAMOS D\u00d3NDE HAY ERRORES Y BUSCAMOS LA SOLUCI\u00d3N LO ANTES POSIBLE. TODO ELLO, NOS HA PERMITIDO OPERAR R\u00c1PIDAMENTE EN LOS RESTAURANTES Y TENER UNA MEDIA DE <\/span>\u201cDELIVERY TIME\u201d POR DEBAJO DE LOS 25 MINUTOS.<\/b><\/p>

POR RESUMIR EN UNA FRASE LO QUE HACEMOS DESDE JUNK, CREEMOS QUE <\/span>\u201cSOMEDAY, ALL BURGERS ARE GOING TO BE MADE LIKE THIS\u201d<\/b>.<\/span><\/p>

CON ESTA PASI\u00d3N POR LO QUE HACEMOS Y EL PROYECTO QUE ESTAMOS MONTANDO, NOS DESPEDIMOS. SI HAB\u00c9IS LLEGADO HASTA AQU\u00cd, ESPERAMOS QUE COMO POCO OS HAYAN ENTRADO GANAS DE UNA JUNK<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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RECONOCIMIENTOS HASTA EL MOMENTO:<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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MEJOR HAMBURGUESA DE ESPA\u00d1A 2022<\/h3><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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SOLETE GU\u00cdA REPSOL \u201cFAST GOOD\u201d 2023 & 2024<\/h3><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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MEJOR HAMBURGUESA DELIVERY 2024<\/h3><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

About us JUNK NACE EN FEBRERO DE 2020 (UN MES ANTES DE LA PANDEMIA). SOLO TEN\u00cdAMOS UNA COSA CLARA: \u201cHAGAMOS LO QUE HAGAMOS, TENEMOS QUE SER LOS MEJORES\u201d. LOS INICIOS NO FUERON F\u00c1CILES, PANDEMIA Y POST-PANDEMIA NOS DIERON UNAS LECCIONES DE VIDA INCALCULABLES. A D\u00cdA DE HOY, Y ECHANDO LA VISTA ATR\u00c1S, LO TENEMOS CLARO. SI HEMOS AGUANTADO TODO ESTO Y HEMOS SABIDO SALIR ADELANTE, VAMOS A PODER ENFRENTARNOS A TODO LO QUE VENGA. FUIMOS PIONEROS EN HACER LAS AHORA TAN FAMOSAS \u201cSMASH BURGERS\u201d EN MADRID Y EN ESPA\u00d1A. GANANDO EN MARZO DE 2022 EL CAMPEONATO DE LA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPA\u00d1A, SIENDO LA \u00daNICA \u201cSMASH\u201d QUE PARTICIPABA EN EL CAMPEONATO. A PARTIR DE ESTE MOMENTO, NOS CENTRAMOS EN CUMPLIR LAS EXPECTATIVAS DE TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE VEN\u00cdAN A NUESTRO PRIMER RESTAURANTE (C\/JOSE ABASCAL, 31, MADRID) A PROBAR \u201cLA MEJOR HAMBURGUESA DE ESPA\u00d1A\u201d. POCO A POCO FUIMOS CRECIENDO COMO EMPRESA, COMO MARCA Y COMO EQUIPO. DEFINIMOS NUESTRAS BASES EN TRES PRINCIPIOS: PRODUCTO, EXPERIENCIA Y TECNOLOG\u00cdA. NOS CENTRAMOS EN TENER UN PRODUCTO INIGUALABLE. BUSCAMOS UN OBRADOR DE PAN PARA QUE NOS PRODUJESE NUESTRO PROPIO PAN CASERO, CON LA RECETA QUE NOSOTROS MISMOS ELABORAMOS. ENCONTRAMOS LA GANADER\u00cdA QUE M\u00c1S LIBERTAD OFRECE A SUS VACAS Y QUE NOS GARANTIZA CON MAYOR SEGURIDAD EL PROCESO DE TRAZABILIDAD DE LA CARNE HASTA SU LLEGADA DIARIA A NUESTROS RESTAURANTES. A D\u00cdA DE HOY, ESTAMOS ORGULLOSOS DE DECIR QUE NADA DE NUESTROS PRODUCTOS ES CONGELADO, TODO VIENE FRESCO Y EN EL D\u00cdA. CONTAMOS CON PROVEEDORES LOCALES DE FRUTAS, PATATAS (CASERAS, CORTADAS A MANO Y CON PIEL) Y VERDURAS. SIEMPRE TUVIMOS LA OBSESI\u00d3N POR TENER LA MEJOR BURGER DE ESPA\u00d1A, Y ESO NO SER\u00cdA POSIBLE SI NO CONTASEMOS CON LOS MEJORES INGREDIENTES LOCALES. CREEMOS QUE EL \u201cMOMENTO BURGER\u201d EST\u00c1 CAMBIANDO EN NUESTRA SOCIEDAD. NO SOLO APOSTAMOS POR UNA GRAN EXPERIENCIA EN NUESTROS LOCALES, SINO QUE QUEREMOS LLEVAR ESA FELICIDAD A CUALQUIER LUGAR EN EL QUE EST\u00c9S GRACIAS AL DELIVERY. POR ELLO, DESDE 2023 PONEMOS TODOS LOS ESFUERZOS EN MEJORAR TODA ESA EXPERIENCIA ONLINE. HEMOS CUIDADO EL PACKAGING HASTA EL \u00daLTIMO DETALLE PARA CONSEGUIR QUE SIEMPRE LLEGUEMOS CALIENTES, ADEM\u00c1S DE CREAR TODA UNA IMAGEN DE MARCA ALREDEDOR DE LA EXPERIENCIA QUE OFRECEMOS. QUE COMER UNA JUNK NO SOLO TE QUITE EL HAMBRE, TE APORTE UN VALOR EXTRA DE FELICIDAD. NADA DE TODO ESTO HUBIESE SIDO POSIBLE SIN UNA APUESTA FIRME POR LA TECNOLOG\u00cdA. HEMOS DISE\u00d1ADO TODA UNA OPERATIVA BASADA EN DATOS Y N\u00daMEROS QUE NOS PERMITE SABER EXACTAMENTE QU\u00c9 EST\u00c1 PASANDO EN CADA MOMENTO. IDENTIFICAMOS D\u00d3NDE HAY ERRORES Y BUSCAMOS LA SOLUCI\u00d3N LO ANTES POSIBLE. TODO ELLO, NOS HA PERMITIDO OPERAR R\u00c1PIDAMENTE EN LOS RESTAURANTES Y TENER UNA MEDIA DE \u201cDELIVERY TIME\u201d POR DEBAJO DE LOS 25 MINUTOS. 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